POWERS GOLD LABEL Irish Whiskey
Irish Blended Whiskey, malátázott és malátázatlan (nyers) árpából 3x-os lepárlással főzött Pot Still whiskey és oszloplepárlón főzött Grain whiskey
házasítása. A Pot Still whiskey-nél a Powers-re jellemző erős elő- és utópárlat elválasztással.
Volt Bourbon hordós érlelés teszi teljessé az ízek kialakulását
Ízvilága: jóval testesebb, ízesebb, mint a megszokott, könnyed, selymes ír blend-ek.
Fahéj, szegfűszeg, árnyalatnyi szerecsendió, édes, fehér bors fűszeres aromái keverednek trópusi
gyümölcsök, alma, érett körte ízeivel vanília és a pirított tölgyfa illata érződik csodálatosan komplex mézesség jellemzi.
A Gyémánt : a rombuszforma logo a P
(Powers) aranyszínű betűvel már 1877-ben
bejegyzett védjegye volt a Powers whiskey-nek
POWERS TÖRTÉNETI ÉRDEKESSÉGEK
1791 A lepárló megalakulása James Power, egy dublini kocsmáros, lepárlót létesített a Thomas Street-en, akkor még viszonylag kicsi, év 6000 gallonos
kapacitással.
A sikerek eredményeképp a lepárló a John s Lane-re költözött, kapacitása évi 900000 gallonra bővült
1886 Az első palackozás
Az ír lepárlók között elsőként, a Powers 1886-ban lepalackozta whiskey-jét, így hozta forgalomba.
Az innováció más területen is jelentkezett, pl. először alkalmazott gőzgépeket.
1889 A baby-Powers
A Powers az utazókra is gondolt, 1889-ben, ismételten elsőként a whiskey-gyártók között, mini palackot hozott forgalomba, amit pici
dugóhúzóval is ellátott.
POWERS – GYÁRTÁS
A Powers a tradícionális ír whisky-lepárlás meghatározó képviselője.
3x-os pot still lepárlást alkalmaz, sajátossága, hogy a 2. és 3. lepárlásnál is alkalmaz elő- és utópárlat elválasztást, mégpedig
sokkal bővebben, mint általánosan szokásos, hogy csak az ízes középpárlatot hagyja meg.
Érlelésnél főként másod- és harmadtöltésű ex-Bourbon hordókat használ.