McQueen & The Violet Fog Gin
Gin a brazil dzsungelből
Különleges gin egy különös névvel: egy vers ihlette, melynek két versszaka a palackon is olvasható….misztikus
sztori egy rockbandáról.
Messze-messze Angliától, a brazíliai Jundiai-ban készül
Az alapszesz cukornádpárlat
21 gyógy- és fűszernövény adja a receptúrát
Ízkinyerés macarációval és ‘ vapour infusion’ -el (gőzdesztillációval)
500L-es pot still-en lepárlolva
Valódi ‘ small batch’ és ‘ handcrafted’ stílus
Hat egyedi fűszernövény, ami a McQueen gin jellegzetes karakterét adja:
1. BAZSALIKOM: Merész és fűszeres íz, intenzív mentával és enyhén borsos utóízzel.
2. ROZMARING: Édes, illatos, jótékony gyógyhatású növény.
3. ÉDESKÖMÉNY (ÁNIZSKAPOR): A mediterrán térségben termesztik, fűszeres, ánizsos citrusos ízt ad a ginünkhöz.
4. POMELO: Egzotikus citrus Délkelet-Ázsiából
5. CITROMFŰ: Mint neve is mutatja, citrom ízjegyeit hordozza.
6. Az írisz-félék közé tartozó növény gyöktörzse málnás, illatos aromákat hoz.
A 6 SIGNATURE ÖSSZETEVŐ:
bazsilikom, rozmaring, édeskömény, pomelo, citromfű, nőszirom-gyökér
A 15 TOVÁBBI FŰSZERNÖVÉNY:
mandula, angyalgyökér, köménymag, fahéj,
koriander, uborka, gyömbér, jázmin virág,
cintromhéj, lime héj, szerecsendió,
narancshéj, rózsa szirom, kakukkfű és
természetesen az összes ginnél
elengedhetetlen BORÓKABOGYÓ

